• ハスカップピューレ&ジャム&ソース6点セット◆山口農園(厚真町)
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ハスカップピューレ&ジャム&ソース6点セット◆山口農園(厚真町)

商品コード: mc1019005

税込 ¥6,372

商品説明

甘くて大粒の生食用にこだわり
北海道の道央南部に位置する厚真町は、ハスカップの栽培面積日本一のマチ。山口農園は、その厚真町で40年以上前からハスカップを栽培しています。
ハスカップは加工用として栽培されることが多いですが、代表の山口善紀さんは、甘くて大粒の生食用のハスカップにこだわっています。そしてその大粒・生食用を使ったジャムやスイーツなどの加工品の開発にも力を入れています。
また、ハスカップの魅力を広く伝えようと、札幌市中央区にアンテナショップを出店、収穫期には農園でハスカップ狩りを開催、SNSでも積極的に情報発信するなど活発に活動しています。
爽やかな酸味!6点詰め合わせ
山口農園のハスカップを丸ごと味わえる詰め合わせです。
厚真産ハスカップのみを使い、北海道の甜菜から作られる砂糖だけを加え、果実感を残すためコトコト、丁寧に煮込みました。
低糖度で、スイーツに合う酸味に仕上げています。
また、パウチ容器を使用。必要な分だけ取り出すことができ、残量も一目で分かります。軽くて保管も便利です。

■セット内容■
<①ハスカップピューレ>
北海道・厚真産のハスカップをピューレに仕上げました。
チーズケーキやヨーグルトなどと相性抜群。アイスクリームなどのスイーツのトッピングにもどうぞ!
ハスカップの実をふんだんに使った、爽やかな酸味のアクセントをお楽しみ下さい。
とろみを出すためのペクチンは、りんご由来のためアレルギーがあるため、このピューレでは使用していません。代わりに増粘剤としてセレンピア®を使うことで価格を抑え、アレルギー物質を減らすことができました。

<ハスカップジャム ②スイート/③セミスイート>
果実感があり、ハスカップらしい、しっかりとした酸味が楽しめるジャムです。
食パンやロールパンだけでなく、チーズやクラッカーにもおすすめ。大好きなスイーツにトッピングしてみてください。また、料理食材としてもご利用いただけます。甘さはスイートとセミスイートの2種類です。

<ハスカップソース ④スイート/⑤セミスイート>
ヨーグルトとの相性が抜群です。
ハスカップジャムは、ゲル化剤(添加物)を使用して固めるため、ヨーグルトに混ざりにくいです。そこで、ヨーグルトと混ざりやすいように、あえてゲル化剤を使わずに仕上げました。甘さはスイートとセミスイートの2種類です。

<⑥ハスカップシロップ>
このシロップで作る『ホットハスカップ』が、JR北海道・ロイヤルエクスプレス北海道クルーズのウェルカムドリンクに採用されました。
とても大好評だったため、ハスカップシロップを商品化しました。
1kgの果実をぎゅーと絞って、得られた700gの果汁に北海道のてん菜から作るお砂糖を入れて作ってます。

■シロップのお召し上がり方
・5倍濃縮シロップです。
・35gのシロップを140mlの炭酸や水、お湯で割ってお召し上がりください。
・甘すぎる場合は、お好みで薄めてください。

※道内送料無料です。

送料

送料は こちらをご覧ください。
商品ごとに配送料金がかかります。
※「道内送料無料」と表示のある商品は、お届け先が道内の場合、送料無料となります。

商品詳細

【名称】
①あつまハスカップピューレ
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、砂糖(北海道産)/増粘剤(CMC)、クエン酸
【内容量】150g
【糖度】43%±1%
【賞味期限】製造から約6ヶ月

【名称】
②あつまハスカップジャム スイート
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)
【内容量】150g
【糖度】55%±1%
【賞味期限】製造から約6ヶ月

【名称】
③あつまハスカップジャム セミスイート
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)
【内容量】150g
【糖度】43%±1%
【賞味期限】製造から約6ヶ月

【名称】
④あつまハスカップソース スイート
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、砂糖(北海道産)
【内容量】150g
【糖度】58%±1%
【賞味期限】製造から約6ヶ月

【名称】
⑤あつまハスカップソース セミスイート
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、グラニュー糖(北海道産てんさい糖)
【内容量】150g
【糖度】45%±1%
【賞味期限】製造から約6ヶ月

【名称】
⑥あつまハスカップシロップ
【原材料名】
ハスカップ(北海道厚真産)、砂糖(北海道産)
【内容量】150g
【糖度】52%±1%
【賞味期限製造から180日

【保存方法】
常温保存。直射日光・高本多湿を避け保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸・常温便(60サイズ)でお届けします。道内送料無料。道外への送料はこちらからご覧ください。

特定商取引法に基づく表示

【販売業者】059-1602 北海道勇払郡厚真町表町53-5 株式会社あつまみらい
【電話番号】 0145-29-8168
【URL】https://tsuku2.jp/haskap/
【引き渡し時期】ご注文から7営業日以内に発送します。
【宅配業者・配送形態】ヤマト運輸・常温(60サイズ)
【お支払い方法】
1.クレジットカード
クレジットカードは、ご注文時にお支払いが確定します。
2.代金引換(利用代金に応じて手数料がかかります)
代金引換は、商品受取時にヤマト運輸に現金にてお支払いください。(ご注文者以外のお届けにはお使いになれません)
3.NP後払い(請求書発行手数料248円がかかります)
商品お届け後、NP社より請求書をお届けします。請求書発行14日以内にコンビニエンスストア・ゆうちょ銀行・銀行・LINE Payなどでお支払いください。お支払い期限は請求書にも記載しております。(ゆうちょ銀行、銀行への振込の際、別途振込手数料がかかる場合があります。(ご利用者様負担))
【返品・キャンセル】ご購入者様都合による返品・交換はお受けできません。ご注文の品と異なる商品が届いた場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合に限り、商品の交換を承ります。商品到着から3日以内にご連絡ください。

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