鮨爽醇鳥ひだか（石狩市）
（すしそうじゅんちょう）
北海道石狩市で42年続く老舗の和食料理屋。鮨と地酒と鶏料理をメインに地産地消・石狩ならではのメニューを多数そろえています。唎酒師でもある大将の矢野目さん。店舗ではお酒と料理の相性やこだわりを聞くことができます。
老舗の味をご家庭で
肉とタレにこだわった
北海道・知床産の鶏肉を使用。
鶏肉に細かい切れ込みを入れて特製ダレを漬け込み、パリッと焼き上げました。
美味しさの秘密は、香ばしく甘じょっぱいオリジナルのごま醤油ダレ。
まろやかな味に仕上げており、肉離れがよく柔らかいので、お子様や年配の方もおいしく召し上がれます。
■お召し上がり方■
冷凍でお届けします。
レンジまたはオーブントースターで解凍するだけで食べられます。
解凍時間＝1袋（5本分）＝
・レンジ（500Wで4分、600Wで3分20秒）
・オーブントースター（8分程度）
加熱済です。冷蔵庫に移して自然解凍後、冷菜としてお召し上がりいただけます。
※2022年12月に
「孤独のグルメ」で紹介されました。