オススメ

旭川生ラーメン「結」(冷凍麺・スープ×6食入り)◆人考研(札幌市)

商品コード: mc1009003

税込 ¥3,456

商品説明

人考研(札幌市)
「北海道をあたらしいカタチに!」をテーマに、北海道から全国にワクワクを届けることをミッションとして活動している人考研。北海道民にもまだ知られていない食材を使って新しい商品を続々と開発しています。

モチモチ麺と醤油スープ 昔ながらの旭川ラーメン
北海道士別市多寄(たよろ)産の超強力小麦粉「春よ恋」を使ったモチモチ縮れ麺と鶏ガラ、トンコツ、昆布、魚介だしの醤油スープが出会った「昔ながらの」旭川ラーメンです。麺は最新の3Dフリーザーで冷凍。いつでも好きな時に家庭で本格派ラーメンが味わえます

おいしさのヒミツは麺にあり!
ラーメンに適した小麦「春よ恋」
麺に使用している小麦「春よ恋」は、モチモチ食感とほんのり甘い風味が特徴で、ピザやパン向けのブランド小麦として全国的に知られていますが、実はラーメン用麺にも適した品種なのです。「春よ恋」100%の強いコシと旨味のある麺にこそ、このラーメン最大のヒミツがあります。

「たよろ春小麦の会」のこだわり
使っている小麦は、道北士別市多寄地域の8軒の生産農家で構成されている「たよろ春小麦の会」が生産する「春よ恋」のみ。通常春に種を蒔くところを、あえて初冬に蒔き、雪の下で越冬させることで、甘みやモチモチ感など、小麦が持つ本来の力を引き出しています。この多寄ならではの手間がかかる育成方法こそが、ラーメンの命です。

至高の製麺技術
「春よ恋」は、製麺機が不具合を起こしてしまうことがあるほどの超強力粉。この難敵を相手に、「たよろ春小麦の会」のメンバーが納得する縮れ麺をついに完成させたのは、創業60年を誇る「北海製麺」の林氏。今回は、その至高の麺を細胞破壊の少ない3Dフリーザーで急速冷凍してお届けします。

力強く深みのあるスープ
力強い「春よ恋」100%の麺に合わせるのは、昔ながらの旭川ラーメンの醤油味スープ。一口目に感じるのは、澄んだ鶏ガラの味わい。続いて、高級な昆布の香りやトンコツなどの複雑な風味が押し寄せ、最後に魚介の出汁が鼻を抜けていく。麺に負けない力強く深みのあるスープに仕上がりました。



【GW期間中の発送につきまして】
こちらの商品は4月24日(水)16:00 ~5月6日(月)までのご注文につきましては、商品の発送は5月9日(木)以降順次となりますのでご承知おきください。


送料

送料は こちらをご覧ください。
商品ごとに配送料金がかかります。
※「道内送料無料」と表示のある商品は、お届け先が道内の場合、送料無料となります。

商品内容

【名称】
旭川冷凍生ラーメン「結」(麺・スープ×6食入り)
【内容量】
冷凍麺130g×6個 スープ65g×6個
【原材料名】
| 【めん】 小麦粉(小麦 (北海道士別市多寄産 春よ恋))、 小麦たん白、食塩、卵白粉/酒精、かんすい、トレハロース、クチナシ黄色素、(一部に小麦、卵を含む) 【スープ】ラード (国内製造)、醤油(国内製造)、ガラスープ、合わせだし、発酵調味料、食塩、蒸留酒、 砂糖、ほしぶどう、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、 pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
【アレルギー】
小麦
【賞味期限】
パッケージに別途記載
【保存方法】
冷凍保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸・クール便(冷凍)80サイズでお届けします。北海道内へのお届けは800円(税込)です。道外への送料はこちらからご覧ください。

特定商取引法に基づく表示

【販売業者】062-0033 札幌市豊平区西岡3-7-8-8 合同会社人考研
【電話番号】080-5588-3616
【引き渡し時期】ご注文から7営業日以内に発送します
【宅配業者・配送形態】ヤマト運輸・クール便(60サイズ)
【お支払い方法】
1.クレジットカード
クレジットカードは、ご注文時にお支払いが確定します。
2.代金引換(利用代金に応じて手数料がかかります)
代金引換は、商品受取時にヤマト運輸に現金にてお支払いください。(ご注文者以外のお届けにはお使いになれません)
3.NP後払い(請求書発行手数料248円がかかります)
商品お届け後、NP社より請求書をお届けします。請求書発行14日以内にコンビニエンスストア・ゆうちょ銀行・銀行・LINE Payなどでお支払いください。お支払い期限は請求書にも記載しております。(ゆうちょ銀行、銀行への振込の際、別途振込手数料がかかる場合があります。(ご利用者様負担))
【返品・キャンセル】ご購入者様都合による返品・交換はお受けできません。ご注文の品と異なる商品が届いた場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合に限り、商品の交換を承ります。商品到着から3日以内にご連絡ください。

Q

この商品に関する問い合わせはこちら

レビュー

レビューを書く

【レビュー記入時のご注意】
他者の権利、利益、名誉などを損ねたり、法令に違反する内容を投稿することはできません。レビュー内容が不適切と判断した場合は、予告なく投稿を削除する場合があります。