商品説明

送料

商品内容

・毛がに　400g
・本ずわい蟹姿　450g

原材料

【毛がに】毛がに（北海道産）、食塩
【本ずわい蟹姿】本ずわい蟹（カナダ産）、食塩

最終加工地

北海道

保存方法

-18℃以下で冷凍保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

毛がにの解凍方法

※蟹の種類で解凍の時間等が違います。こちらは、毛がにの解凍方法です。

①「冷蔵庫」で自然解凍してください。
　目安は約半日以上、1日未満です。
　冷凍のボイル毛がには、冷蔵庫でゆっくり時間をかけて自然解凍すると、ドリップの流出を防ぎ美味しくいただけます。
　乾燥しないように冷凍毛がにをキッチンペーパーで包んで、水切りバットの上にのせて、冷蔵庫に入れます。

②表面の氷が手で落とせるようになったら
　冷凍の蟹は、水分の乾燥を防ぎ、鮮度を保つため、表面を氷の膜で覆われています。
　解凍時には、蟹の甲羅を下にして（腹側が上）、少し溶けた状態で、関節を動かしてみてください。
　蟹の表面の氷が手でポロポロと落とせるようになったら食べごろです。

③解凍したその日のうちにお召し上がり下さい。
　解凍した分を食べきれず、冷蔵庫に入れると、水分と蟹の旨みが抜けて、身がパサパサになります。当日お召し上がりになる分だけ解凍してください。

※堅毛がには身がびっしり詰まっており、他の蟹より、解凍に時間がかかります。

【急ぎで解凍する方法】
蟹の入ったビニール袋ごと、流水で解凍してください。
水は空気よりも熱伝導が良いので、流水にさらすと30～40分程度で解凍できます。
流水での解凍は7割程度までに止めておくと、解凍しずぎにならず、おいしくお召し上がりいただけます。

ずわい蟹の解凍方法

※蟹の種類で解凍の時間等が違います。こちらは、ずわい蟹姿ボイルの解凍方法です。

①「冷蔵庫」で自然解凍してください。
　目安は約数時間です。
　冷凍のボイルずわいがには、冷蔵庫でゆっくり時間をかけて自然解凍すると、ドリップの流出を防ぎ美味しくいただけます。
　乾燥しないように冷凍ずわい蟹をキッチンペーパーで包んで、水切りバットの上にのせて、冷蔵庫に入れます。

②表面の氷が手で落とせるようになったら
　冷凍の蟹は、水分の乾燥を防ぎ、鮮度を保つため、表面を氷の膜で覆われています。
　解凍時には、蟹の甲羅を下にして（腹側が上）、少し溶けた状態で、関節を動かしてみてください。
　蟹の表面の氷が手でポロポロと落とせるようになったら食べごろです。

③解凍したその日のうちにお召し上がり下さい。
　解凍した分を食べきれず、冷蔵庫に入れると、水分と蟹の旨みが抜けて、身がパサパサになります。当日お召し上がりになる分だけ解凍してください。

【急ぎで解凍する方法】
蟹の入ったビニール袋ごと、流水で解凍してください。
水は空気よりも熱伝導が良いので、流水にさらすと10～15分程度で解凍できます。
流水での解凍は7割程度までに止めておくと、解凍しずぎにならず、おいしくお召し上がりいただけます。

賞味期限

冷凍90日
（ご家庭用の冷凍庫ですので、開閉が多く、冷凍温度が下がり切れない場合が多いため、短めの賞味期限です。なるべくお早めにお召し上がりください）

アレルギー

かに

サイズ

80サイズ
※箱サイズ：400mm×200mm×95mm

特定商取引法に基づく表示

【販売者】
060-0010　札幌市中央区北10条西24丁目
株式会社共栄水産
事業責任者：山室昌子
011－611-3811
http://www.kyoueisuisan.co.jp/catalog/default.php

【引き渡し時期】
ご注文から７営業日以内に発送します

【宅配業者・配送形態】
ヤマト運輸・クール便・80サイズ

【お支払い方法】
1．クレジットカード
クレジットカードは、ご注文時にお支払いが確定します。
2．代金引換（利用代金に応じて手数料がかかります）
代金引換は、商品受取時にヤマト運輸に現金にてお支払いください。(ご注文者以外のお届けにはお使いになれません）
3．NP後払い（請求書発行手数料277円がかかります）
商品お届け後、NP社より請求書をお届けします。請求書発行14日以内にコンビニエンスストア・ゆうちょ銀行・銀行などでお支払いください。お支払い期限は請求書にも記載しております。（ゆうちょ銀行、銀行への振込の際、別途振込手数料がかかる場合があります。(ご利用者様負担）

【返品・キャンセル】
ご購入者様都合による返品・交換はお受けできません。ご注文の品と異なる商品が届いた場合、商品の破損・傷みなどの品質上の問題があった場合に限り、商品の交換を承ります。商品到着から3日以内にご連絡ください。