共栄水産（札幌市)
札幌中央卸売市場から50ｍほどに隣接し、北海道の旬の味や、こだわりの商品を全国にお届けしています。

＜先行予約＞
発送時期：7月末～8月10日まで
（到着日指定はできません）

千歳の農園で育てられたとうもろこし
糖度18～20度の感動の甘さ！

北海道の空の玄関口、新千歳空港から車で17分、豊かな自然を日々感じられる千歳市の2つの農園で大事に育てられた、甘いとうもろこしをお届けします！
　●高嶋農園
　●ふぁーむあんざわ

「恵味（めぐみ）」の特徴は…
　・フルーティーでコクのある風味
　・明るい黄色の粒と、みずみずしい甘さ
　・粒の皮は薄く、口当たりが良い

1本350g以上で食べ応え抜群！
10本セットにしてお届けいたします。

茹でたり、電子レンジで加熱してお召し上がりください。 また、香ばしさがたまらない「焼きとうもろこし」や炊飯器で簡単「とうもろこしご飯」もおすすめです。


◆召し上がり方◆
＜塩水で茹でる＞
　①とうもろこしの外側の青い皮をむき、内側の薄皮を1～2枚残す
　②沸騰したお湯にたっぷりの塩を加え、とうもろこしを入れて10～12分ほど茹でる
　③茹で上がったら火を止め、すぐに取り出さずに10分ほど塩水に浸けておく

＜水から茹でる＞
　①とうもろこしの外側の青い皮をむき、内側の薄皮を1～2枚残す
　②たっぷりの水と塩少々を入れ、沸騰寸前の状態で、表面がゆらゆらと揺れる程度の火加減をキープ。そのまま15～20分程度かけて茹でる
　③茹で上がったら火を止め、すぐに取り出さずに10分ほど塩水に浸けておく

＜電子レンジで加熱＞
　①外側の皮をむいて、薄皮1～2枚残す
　②さっと、薄皮ごと水をかけてラップで包む
　③とうもろこし1本につき、電子レンジ500Wで約5分加熱
　④味付用の塩水を作る（水カップ１・塩小さじ1）
　⑤密封できるビニール袋にトウモロコシを入れて、塩水を注いで4～5分置く

＜焼きとうもろこし＞
あらかじめ、とうもろこしを加熱しておけば、醤油を全体にぬって焼くだけ！お好みで仕上げにバターをのせてもOK。

＜とうもろこしご飯＞
芯から実を切り離し、お米の上に広げ、塩&日本酒少々入れて炊飯器で炊くだけ！芯と一緒に炊くことで、とうもろこしの旨味が増して風味豊かな仕上がりになります。

※7月末～8月10日まで、入荷次第のお届けとなります。到着日指定はできません。
※天候や収穫により、出荷できない場合があります。

※こちらの商品は道内送料無料です。