北海道の小麦でパンを焼こう

定価
1,700
森本 まどか 著
判型・頁数 B5判変型、128頁
ISBN 978-4-89453-798-9
発売日 2015年10月28日

北海道産小麦の豊かな風味とうま味を存分に引き出す37のパンレシピを紹介。かつてはパン作りに向かないといわれた道産小麦も、今では酵母や発酵など技術的な工夫で、家庭でも大変おいしく、多彩なパンを焼くことができるようになっています。小麦の大生産地北海道の大地の恵みを存分に味わいませんか。
【品切れ】この商品は、現在品切れです。しばらくお待ちください。

お客様都合での返品・交換はお受けできません。

この本のレビュー

この本のレビューはまだありません。